Cocada de corte Categoria: Cocadas Publicado em: 02/04/2020 Palavras-chaves: coco ralado, leite condensado, Dificuldade: Fácil Tempo de preparo: 20 min Tempo cozinhando: 15 min Ingredientes 2 latas de açúcar (use a lata de leite condensado vazia para medir) 1 lata de leite condensado 100g de coco ralado fresco 1 colher (sopa) de margarina Margarina para untar Modo de Preparo Misture em uma panela o açúcar, o leite condensado, o côco e a margarina e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, por 15 minutos ou até desprender do fundo da panela. Despeje em uma pedra untada e nivele com um rolo também untado. Deixe esfriar e corte com uma faca molhada. Sirva ou guarde em recipiente fechado por até 2 semanas.