Bolo gelado com calda

Categoria: Bolos, recheios e coberturas Publicado em:
Palavras-chaves: bolo caseiro,  bolo com calda,  Bolo gelado, 

Ingredientes

Bolo

  • 4 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de suco da laranja
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento em pó

Calda

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 200ml de leite

Modo de Preparo

Pra calda

  1. Misture os ingredientes em um recipiente

Bolo gelado

  1. Na bateria coloque primeiro os ovos e o açúcar, bata por 10 minutos.
  2. Depois aos poucos vá intercalando o suco da laranja e a farinha peneirada com o fermento mexendo delicadamente até misturar tudo.
  3. Coloque em forma untada e enfarinhada, leve ao forno pré aquecido a 180°.
  4. Depois de assado fure todo o bolo com um garfo e despeje toda a calda por todo o bolo aos poucos até que seja totalmente absorvida.
  5. Finalize com coco ou leite em pó por cima (opcional0).
  6. Deixe gelar por pelo menos 4 horas e pronto.