Pudim de leite ninho cremoso com calda de morango
Categoria:
Pudins
Publicado em:
Palavras-chaves:
leite em pó,
leite ninho,
morango,
- Porções: 10
- Dificuldade: Fácil
- Tempo de preparo:
- Tempo cozinhando:
Hoje vou ensinar como fazer uma receita muito gostosa de pudim de leite ninho cremoso com calda de morango. Você irá precisar de apenas quatro ingredientes para o pudim e a calda também e muito simples de fazer. Assista ao vídeo ou veja o passo-a-passo a seguir.
Ingredientes
Pudim de Leite Ninho Cremoso
- 1 xícara de Leite Ninho ou outra marca de sua preferência
- 3 gemas
- 2 claras
- 2 caixas de Leite Condensado (395g)
- 300ml de Leite
Calda de morango
- 500g de morango
- 6 colheres de sopa de açúcar
- Suco de 2 limões
Modo de Preparo
Coloque todos os ingredientes em um liquidificador e bata até misturar
Pudim de Leite Ninho: Bata todos os ingredientes no liquidificador
Unte uma forma de pudim com bastante manteiga.
Pudim de Leite Ninho: Forma de pudim untanda com bastante manteiga
Despeje a mistura do pudim na forma e leve ao forno preaquecido em 180º para assar em banho maria por 1 hora e 20 minutos (ou faça o teste do palito).
Pudim de Leite Ninho: Coloque a mistura em uma forma untanda com bastante manteiga
Deixe esfriar, cubra com filme plástico e leve à geladeira por aproximadamente 8 horas
Desenforme e derrame a calda de morango sobre o pudim.
Pudim de Leite Ninho: Derrame a calda de morango sobre o pudim
Calda de morango
- Coloque na panela os morangos picados, o suco de limão e o açúcar;
- Leve ao fogo médio até levantar fervura, sempre mexendo. Se quiser uma calda mais lisa remova a espuma que vai se formando com uma colher;
- Deixe ferver até ficar até a calda engrossar e está pronta!
