Molho de Queijo para Churrasco Categoria: Molhos e acompanhamentos Publicado em: 02/04/2020 Palavras-chaves: churrasco, molho para churrasco, Dificuldade: Fácil Tempo de preparo: - Tempo cozinhando: - Ingredientes 1 xícara de chá de queijo do Reino ralado 1 xícara de chá de queijo Prato ralado 1 xícara de chá de requeijão cremoso 2 colheres de sopa de amido de milho 250 ml de cerveja Pimenta de reino a gosto 3 dente de alho picados 1 colher de sopa de azeite Modo de Preparo Rale os queijos e misture-os em uma vasilha com o amido de milho. Em uma panela refogue o alho no azeite a assim que estiver levemente dourado coloque a cerveja. Assim que ferver junte a mistura de queijos ralados aos poucos mexendo sempre até que os queijos derretam por completo. Acrescente o requeijão cremoso e tempere com pimenta do reino. Sirva de acompanhamento para carnes no churrasco.